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时间:2024-09-20 14:34:36 来源:网络整理 编辑:热点
历史渊源:棒棒鸡始创于清朝末年,因在切片时要借力于棒槌敲击刀背而得名于一个风趣之名——棒棒鸡。因其调料、器皿具有浓郁的地方特色,故又称椒麻鸡,钵钵鸡。如今,棒棒鸡已经成为荥经的一个地理标志,厨师们还创
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